Schimmels

In de herfst vind je in het bos veel paddestoelen. Die ontstaan als het erg vochtig weer is. En in de herfst regent het meestal erg veel. Hieronder staat een verhaal over de paddestoel. In het verhaal worden een aantal proeven gedaan en er wordt verteld wat er gebeurt. Probeer nu zelf, met de hulp van je vader/moeder of leerkracht de proeven te doen en ga kijken of het klopt wat hieronder staat. Zorg voor een aantal (verschillende) paddestoelen die je kunt kopen bij de groenteboer (ga ze niet zelf plukken in het bos, die kunnen namelijk erg giftig zijn!). Je moet ook voor wat eten zorgen. Schrijf op de reactiepagina hoe je deze proeven hebt gevonden en wat er allemaal is uitgekomen.

Mensen houden van planten. Hun vensterbanken en tuinen staan er vol mee; de bloemenman doet goede zaken omdat planten zo mooi zijn. Mensen houden niet van schimmels. Zo gauw er een plekje schimmel op zit, gooien ze het oude brood of fruit weg. Dat is zonde. Schimmels zijn ook planten. Er zijn hele mooie bij, met net zulke prachtige kleuren als de planten uit de winkel. Als je ze maar de tijd geeft om te groeien.

• Schimmels kun je kopen bij de groenteboer. Het goedkoopst zijn champignons. Dat zijn paddestoelen. Een paddestoel is een 'bloem' van een schimmel. Zoek een rijpe champignon uit. Hij moet eruit zien als een open paraplu.
  De steel snijden we helemaal bovenaan af; die hebben we niet nodig. Leg de hoed plat op een stuk papier en zet er een glas overheen. Haal glas en hoed pas na een dag weg (voorzichtig) en je ziet een prachtige figuur op het papier. Houd je adem in anders verwaait hij, want het is fijn poeder.
  Dat zijn de sporen. Zo heten de zaadjes van een paddestoel, die uit de hoed zijn gekomen. Kijk maar, onder in de hoed zie je net zo'n figuur. Als je hem (de figuur op het papier) wilt bewaren, kun je hem bespuiten met haarlak. Spuit vanaf een flinke afstand.
  Maak ook sporenfiguren van andere soorten paddestoelen, dan krijg je andere kleuren en vormen. Voor paddestoelen met witte sporen neem je het best zwart in plaats van wit papier.
• Sporen van schimmels zijn overal. De lucht zit er vol mee. Je kunt ze niet zien, daarvoor zijn ze te klein, maar je kunt ze wel aantonen. Daarom gaan we ze voeren!
  Zet in een tochtvrij hoekje van de school of de woonwagen, wat dingen die schimmels lekker vinden: een appel, een stukje kaas, een vochtige boterham, een klodder pindakaas, wat je maar hebt. De sporen vinden het eten vanzelf.
  Uit elke spore groeit een schimmeldraad, er komen steeds meer draden en na enkele dagen kun je de dradenmassa met het blote oog zien. Met de loep zie je op het eten rare uitsteekseltjes, vaak op steeltjes. Dat zijn de miniatuurpaddestoelen (vruchtlichamen) waarin sporen worden gemaakt. Op den duur zijn het er zoveel dat je de sporen als gekleurd poeder ziet. Til het eten na enkele weken eens op. Wat is dat licht geworden! De schimmel heeft er flink van gegeten. Op den duur blijft er niets over. Zo ruimen schimmels in de natuur allerlei dode planten en dieren op. Anders zou het een rotzooi worden in het bos.

Hoe vond je de proeven? Wat is er bij jou allemaal uitgekomen?

Ga naar: