Marsepein maken

Het bekende Sinterklaas snoepgoed kun je ook makkelijk zelf maken. Hier wordt verteld hoe!

Benodigdheden:

• 100 gram gekookte, gepelde amandelen.
• een beetje water.
• 300 gram witte basterdsuiker.

Werkwijze:

De amandelen zo fijn mogelijk malen. De poedersuiker zeven en samen met het amandelmengsel nog eens doormalen, nadat eerst het water erdoorheen is geroerd. De massa een nacht laten rusten. Daarna kunnen er alle mogelijke figuren van gekneed worden.

Ga naar: